Die Traditionell Chinesische Medizin (TCM) gehört zu den ältesten ganzheitlichen Medizinsystemen mit mehr als 3000 jähriger Tradition.
Gesunde Ernährung bildet die Basis der chinesischen Präventivmedizin.

Das Ziel gesunder Ernährung ist es:

• Blut und Körpersäfte ebenso zu nähren wie Energie ( = Qi ) zuzuführen
• möglichst wenig Giftstoffe zu sich zu nehmen und bestehende auszuscheiden
• den Körper im Herbst vor Austrocknung zu bewahren und im Winter zu wärmen, im Frühling zu entgiften und im Sommer zu kühlen und befeuchten

In der TCM haben Lebensmittel und Heilkräuter ähnliche Eigenschaften: Beide stärken den Menschen bei richtiger Verwendung und stabilisieren folgendes Gleichgewicht:

Sind ausreichend Körpersäfte und Energie vorhanden und fliessen diese ohne Einschränkung fühlt man sich gesund und leistungsfähig. Unser Körper kann aus bekömmlicher Nahrung mit Leichtigkeit Energie destillieren und Stoffe, die keine Verwendung finden, rasch und vollständig ausscheiden.

Das Resultat ist:

• eine STARKE MITTE: ein schlanker, fitter Körper mit straffer Haut und emotionale Stabilität
• tiefer, erholsamer Schlaf
• gute Konzentrationsfähigkeit
• strahlende Energie

Aufgrund meiner Lernkurve mit der TCM in den letzten 20 Jahren kann nicht außer Acht gelassen werden, dass uns veränderte Lebensmittelqualität und -zusatzstoffe
moderne Lifestyle- und Ernährungsgewohnheiten
synthetische Medikationen
Strahlungsbelastung

Umweltgifte

in starkem Maße beeinflussen.
Daher berücksichtigen meine Rezepte einige weitere antike und moderne Erkenntnisse um Ihnen die beste, cleanste Ernährung der Jetztzeit basierend auf der jahrtausendealten Weisheit der TCM zu ermöglichen.